春节刚过，元宵节的步伐紧跟着就来了。

每逢元宵佳节，窗外的鞭炮声震耳欲聋，寂静的夜空被礼花弹弄得五彩缤纷……在此起彼伏的鞭炮声中，我仿佛倾听着那阵阵爆响的鞭炮，在诉说着对年的留恋。

留恋什么呢？

我想到的是汤圆。在我记忆中，汤圆是一种美味，且早已脱离一般食品的范畴，成为一种记忆的载体、情感的味蕾。

时光荏苒，一晃我已到而立之年，母亲也已两鬓斑白。

工作原因使我在外过了好几个年，每次吃着超市购买的汤圆，我总会怀念母亲亲手做汤圆的画面。那时，母亲把用水和好的糯米面放在大盆里，与小盆装的香喷喷的馅料一起摆到案上，再搬来个独凳坐好。她先用右手从大盆里揪下个小面团，放在半握的左手里，捣两下，团成个空心半球。接着，舀上一小勺香甜的馅料，把我们子女幸福的心思放进去，再熟练地用右手转圈捏着将面团封口。最后，两只手配合着往圆里团……很快，一个光鲜圆润的汤圆，就活灵活现地出现在我的眼前了。

母亲做的汤圆，真材实料，煮到锅里，个个与乒乓球相仿；吃到嘴里，软糯爽口，甜美怡人，抵得上世间最美的滋味，唇齿留香，久久难忘，胜过了天下最深的念想！

就这样，汤圆的味道，牢固地种在我的心里，不时冒出头去，攀爬成记忆不灭的枝蔓……

这些有关汤圆的记忆，让我时常想起母亲。工作了，成家了，越来越少有时间回家看望她。每次电话中，她对我嘘寒问暖，生怕我吃不好，睡不好，穿不暖……我听着听着，心里热乎乎的，眼睛也酸酸的。

汤圆的记忆，饱含着我对母亲的思念，无论天涯海角，无论光阴流转，是我游走他乡时难以湮灭、难以忘记的乡思。

 （作者系陇县管理所职工）