话说一个外地人在西安向一位当地老者问路，圪蹴在碌碡上吃饭的老者把碗往前一举：“端走！”外地人迟疑，又问一遍，老者再次举碗，“端走！”外地人只好接过老人手里的大老碗。老者生气地大声喊：“我让你端走，你咋还抢我的碗呢？”
这当然是一个段子，当方言遇到普通话，难免会碰撞出一些令人啼笑皆非的乌龙。西安人都知道 “端”不是动词，而是端正的端，意思是“直走”。
普通话的推广，给人们交流带来了方便，尤其是我们这样一个地域辽阔、民族众多的国家，有其非凡的功效。正如贾平凹所说：“普通话是普通人说的，作为中国历史上十三朝古都所在地的陕西，那就不普通。”历经周秦汉唐的国都，关中话当年怎么着也是国语标准音，统领风骚近千年，虽然日渐式微，但仍然倔强地存在着。即便说着“陕普”，要准确表达某些意思还得方言。语言中若遗失了方言的韵味，也是一种无奈的悲哀。
关中话咬字重，难免被人讥为“生冷噌倔”，就说这个“咬”字，关中话说成“niao（鸟）”，透出一股狠劲儿。关中方言其实很简洁，如果用在相声大师侯宝林的段子里，“谁（sei）？我（e额）！揍啥？尿！”简洁明了，直通通，缺了一点河南话的韵律。当然，关中话绝对不缺乏韵律，嘎达马西，瓷马二楞，扑其来骇，克里马擦，哪一个不是起伏跌宕？木犊娃，犊发“得儿”音，儿化音，光这声音，对碎娃的爱怜溢于言表。量一个物体的尺寸，叫做“等”，量出的尺寸确实与实物相等，俩人攀比叫做“等棍棍齐”，等量齐观的等，成了动词。但凡干正事以外的事情，一律称为“失闲（han）杆”，尽显关中人做人做事周正严谨的态度。
在外地旅游，遇到被佟湘玉“额的神呀”惊艳而对陕西话产生兴趣的朋友，我会不厌其烦地给他们普及陕西方言的种种忒色。陕西话不只有佟湘玉的风情万种，也有吼秦腔的慷慨激昂。要点在几个声母、韵母的应用上。注意代表性的几个字读音：天地钉志铁，陕西方言读作：千计精字切，其音韵不同之处可以分辨出不同的地市，甚至县区。声母“t”读成“q”，“d”读成“j”，凡此种种，不一一列举了。
西府周原一带方言我觉得最具韵味，抑扬顿挫，甚是好听，其特点也最明显，与陕北口音接近，而没有陕北口音中齉鼻子般厚重的鼻音。听听歌手王二妮的“你说额的普通话说的可标准（读成zhung）？” 就明白了。
俗话说十里不同风。每一处地域的方言都承载了浓重的地域文化。这些方言是我们与古代先人沟通的密码，联结的桥梁。
（作者供职于西略分公司西乡管理所）