2360期 第2259期 本期开刊时间: 2024-05-14 星期二
今天是:2024年07月15日 星期一

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(陕西)储备中心: 精准调研市场 降低采购成本
新闻作者:文 / 白海江 庄小青


近日,国家公路应急(陕西)储备中心组织人员全面开展市场调研工作,围绕机械设备维修保养、备品备件零星采购、职工灶食材供应、车辆租赁等相关市场依次开展精准调研,进一步优化管理措施、降低采购成本,实现低成本高质量管理目标。
制定方案,实地走访调研。为了切实搞好市场调研工作,中心分别按照机械设备维修保养、备品备件零星采购、职工灶食材供应、车辆租赁四部分内容提前制定调研方案,并遵循采购频率较高、需求量较大、单价较高等原则列出调研项目清单,相关人员按照各自分工分别走访各类市场进行调研,深入了解货物供货渠道,货物的规格、型号、供应商、生产厂家、食材产地等信息,同时了解特种车辆租赁、库房租赁行情,完成询价清单、调研报告等相关资料。
综合评价,合理选择供应商。根据调研结果,中心召开会议共同讨论确定供应商,优先选择与单位距离较近、采购方便、供货渠道正规、货品价格合理、设备维修技术较强、备品备件符合规范要求、质量良好、食材产地优质的供应商,同时确定特种机械设备、库房的出租费用。
强化采购管理,确保采购质量。中心要求各调研组选择的调研对象,必须三证齐全,其中食材价格必须低于调研后的平均价,所供食材必须检验合格,供货商所供应的食材必须与所提供的样品一致,食品包装不得是二次封口,接收食材时必须由厨师、伙委会成员、采购人员三人同时验收。机械设备维修保养必须选择技术过关,材料合格,规格型号与原车保持一致,不得随意更换生产厂家,严格按照规定完善审批、采购、验收程序。备品备件零星采购选择正规商家,备品备件质量合格,规格型号与原装保持一致,采购时尽可能集中采购。
细化账目,严保台账清晰。中心认真记录每一件低值易耗品的用途,出入库账目清晰,按照日常使用情况分析使用寿命,有计划进行采购,同时做好低值易耗品的储备工作。认真记录每台车辆的保养维修记录,严格按照规定时间做好保养维修工作,确保设备正常运转。针对食材账目,严格按照菜谱做好储备,根据用餐人数测算食材需求量,确保精准供应,新鲜供应,不浪费不积压。所有采购工作均要求做到手中有账,心中有数,所采购物品的来源及主要用途必须清晰明了。
通过开展精准市场调研,中心进一步明确日常采购工作程序,细化工作职责,强化管理措施,不仅优化了采购成本,开拓了市场,还把降本增效工作落到实处、细处、日常管理中。
 

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