前两天，有三位朋友来访。因久未见面，朋友们兴奋地像孩子一样。想到新桥旁边刚开个饺子馆，就邀他们去吃饺子。一位朋友望了望我，神秘地笑着说：“你怎么知道我爱吃饺子？”看着他的样子，我不觉笑了：“我会掐会算呗。”
我们来到小餐馆，围坐圆桌旁。正午的阳光轻柔地洒在我们身上，我们慢慢喝茶，亲切地交谈着。不一会儿，闻着扑鼻的香味，两盘热腾腾的饺子端上了桌。忍不住问朋友：爱吃饺子是否因为它的香味可口？朋友轻轻摇头：“不全是，因为饺子里还有爱、有亲情，它会让我想起母亲……”
“饺子、爱、母亲？”看我疑惑的眼神，朋友微笑着给我讲了这样的事情：那是上世纪70年代中期，朋友已在偏远的农村上山下乡了两年，在年底被推荐应征入伍。当时他家里姊妹多，条件差。父母虽长年辛勤劳作，但家里生活仍很困难。作为家里的长子，他不愿给父母添一点负担。临到部队的前两天，他才让同学捎信告诉家里他要去当兵的情况。接到通知，去部队的那一天下午2时在火车站集合。那天上午10时，他便办完手续，领了棉衣、物品等，就急忙赶往火车站。
还未走到火车站，就听见有人在路边急切地喊他。循声望去，一个熟悉的身影映入眼帘，哦，是母亲！虽然是冬天，母亲却满头大汗，她身边放着一辆装满货物的架子车，正在给供销社送货。看他站住了，母亲三步并作两步地走到他跟前，拉着他的手走进路边唯一的一家饺子馆。在馆子里坐下，母亲一边用手巾擦着汗，一边要了半斤水饺。飘着香味的水饺很快送来了，母亲从贴身的口袋里拿出五角钱递给服务员，把水饺放在朋友面前让他吃。在那时，能吃上一碗水饺已是非常奢侈的事情了。随后，母亲让服务员倒一碗开水端来，她则从外衣口袋里掏出一个玉米面馍掰成小块块，泡在碗里，迅速地吃起来……朋友急忙让母亲吃水饺，母亲温和地笑着拒绝，埋怨说他应该早点告诉家里当兵的事，并坚持看他吃完了水饺……也就从那一天起，飘香的饺子、黄黄的玉米面泡馍就深深地印在了朋友的脑海里；也就从那一天起，朋友暗下决心：一定要努力干出成绩报答母亲，将来要让母亲吃上最好的饺子。
转眼间许多年过去了，朋友已转业到地方工作。并经过艰苦创业，取得了可喜的成绩。多年来，朋友也养成了爱吃饺子的习惯，他不仅经常给母亲包饺子吃，而且只要有时间，就带母亲去饭馆吃饺子。他希望母亲能吃到世上最好的饺子，吃得高兴、幸福！近几年，虽然母亲年龄大了，身体不太好了，但他还是一如既往，常带着母亲去吃饺子。他说：带母亲吃饺子这已成了一个约定，这也是母亲最欢乐、最幸福的时光……
听着朋友的讲述，泪水湿润了我的双眼。我脑海里不时浮现出一幅画面：在寒冷的冬天，一位勤劳可敬的母亲，艰辛地拉着架子车送货。自己承受苦难和委屈，用节省的钱给要到远方当兵的儿子买来一碗飘香的水饺。那香香的水饺里含着母亲对儿子的一种深切关爱和牵挂，其中也传递着永远的亲情……是啊！一碗饺子母子情深，母爱深沉永记心中。在那艰难的年月里，一碗饺子里的爱，是无法估量的；一碗饺子里的深情，能抵过任何话语。饺子里那血浓于水的亲情，就是母爱，永恒的母爱啊！（作者系铜川市运管处职工）
