本报讯 为保证职工食堂的正常运营，切实维护职工的切身利益，长安管理所本着“保本经营”的原则，决定采取措施促进职工食堂各项工作的正常开展。
该所要求食堂工作人员进一步加强管理，在工作的各个环节杜绝浪费，节约成本。改变采购方式，对可以长期储存的食堂物资提高单次采购数量，降低物品单价。成立职工食堂伙食委员会，选举3名食堂监督员，参与到食堂物资采购及食堂卫生、安全等方面的管理工作中。在职工间大力宣传“勤俭节约、爱惜粮食”的意识，反对浪费、抵制浪费。要求厨师进一步提高服务质量，营造出温馨、和谐、愉快的就餐环境。
