1137期 第1036期 本期开刊时间: 2011-12-20 星期二
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陕交技师学院餐饮安全获肯定
新闻作者:薛 柔
    本报讯  12月9日,《中国食品安全报》在醒目位置以《确保食品安全,构建和谐校园――陕西交通技术学院饮食安全纪实》为题,对学院餐饮工作进行了详实报道。
    近年来,学院不断加强后勤社会化改革,创建标准化餐厅,学习先进的餐饮管理理念和方法,加强食品安全,提高餐饮服务水平。《中国食品安全报》就学院新建餐饮中心、餐厅环境设施、完善食品安全各项制度、成立了食品卫生安全管理小组、工作人员卫生安全、发挥伙管会作用等方面以图文并茂的形式宣传了学院食品安全工作,特别是对学院科学、严谨、安全的生活服务管理工作给予高度评价。                            

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