忆年 - 陕西交通

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忆年

新闻作者：文 / 康康

    相信很多人跟我一样小的时候最盼望的就是过年。在我看来，这是一次盛大的聚会，一大家子人从天南海北归来齐聚一堂，平时少见的美食也可以美美地享受一番，还可以穿新衣、收压岁钱，放鞭炮，当然还少不了三十儿晚上的春节晚会……那时候的我非常喜欢过年，而长大成人后渐渐觉得年味一年不如一年，或许是少了心底的那份童真吧。
    转眼2013年已经过去，春节又要来了，看着楼下孩子们手拉手一起合唱新年好，听见由远及近的几声鞭炮响，让我不由得回到了小时候，童年刻下的过年梦，又一次清晰地出现在我的眼前，充满温情。我的老家在杨凌，地处关中地区，这是我长大的地方，我的年趣就是在这里开始的。
    在我印象中，过年的开始是“祭灶”。
    在陕西农村，腊月二十三即入年关，人们把过腊月二十三叫“过小年”。每到这一天，家里就要“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。我记得在厨房有一面墙专门做了一个小神龛，用来供奉灶王爷，奶奶总会做很多好吃的小点心供奉给“灶王爷”，然后把蜜糖抹在“灶王爷”的嘴上。意思是：让“灶王爷”过年的时候给玉帝汇报工作，就只会说好的不会说坏的了，保佑我们一家来年也能丰衣足食。奶奶说，这“灶王爷”是拿人手短，吃人嘴短，肯定会汇报好听的。其实，小时候我最羡慕灶王爷，总想着那些好吃的小点心能不能分给我点，总有趁大人不注意就去偷吃的冲动，可理智又说服自己害怕惹怒了灶王爷，给家里带来什么麻烦。只能眼巴巴地看着，口水往肚子里咽，现在想起来，小时候还真是单纯得可爱。
    过罢小年，便要为春节做准备了。这过年的讲究还真是不少，要准备吃食，还要清扫房舍，以求来年福气满楹。
    因为家里没有养鸡鸭猪羊，所以也不用麻烦宰杀，这几天都会去集市上买猪肉、买鸡鸭，购买蔬菜，准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为蒸馍时间。奶奶最拿手的就是蒸糖三角包子和猪肉白菜粉条包子了，用烧柴火的土灶蒸满满十几笼屉，因为要吃到正月十五以后，在陕西有“正月十五以前不擀面”的习俗。
    春节，就是辞旧迎新，新旧交替的日子，大年前两天，家家户户都要大扫除，窗帘、被罩、沙发套所有能洗的东西都洗了，擦窗、擦地、擦灶台所有能擦的都擦了，所有的边边角角都扫得干干净净。一家人分工明确齐上阵，擦玻璃擦得一脸黑灰，相视一笑，温馨自然。打扫厨房的爸爸，弯腰拖地的妈妈，还有时不时偷懒的我……
    经过一天的劳动，屋里已经被打扫得一干二净，还洋溢着浓浓的年味。
    年三十，家家房户贴对联和门神，年终于要来临了。一大早，爷爷也忙活起来，他写得一手好字，凭借着年轻时肚里的文墨，坐在桌前，沾着金色的墨汁，平心静气写对联。秀丽的字体，铿锵的笔触，运笔挥毫，稳稳地写着每一个字。
    贴好了春联，就到了“除夕”，也叫“大年三十儿”，是一年中全家团圆、最为开心的日子。一家老少三十多口人从全国各地奔赴到杨凌老家过年，尽管舟车劳顿，但欢聚一堂的喜悦还是让人激动不已。
    8点整，全家人正式开始享用妈妈婶婶们精心准备的团员饭，这也是年味最浓的时候，席间的祝福声、话语声、碰杯声、欢笑声，声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……
    三十儿晚上，孩子们向长辈拜年。长辈受拜以后就开始分发压岁钱了，这也是最激动人心的时候。我和兄弟姐妹们按年龄大小依次排开，给长辈们磕头。据说压岁钱可以压住邪祟，因“岁”与“祟”谐音，得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。年三十的夜里家家户户明灯高照，燃放爆竹，达旦不眠，谓之守岁。守岁的主要活动内容是包饺子看春晚，全家团坐一起。
    有钱没钱，回家过年。过年大如天，每个中国人心里都有一个实实在在的新年结，连着自己和亲人，无论身在何处，都会在过年的时候深深地想起家的味道。长大的我们，不要忘了，就算再忙，也要在过年的时候回家看看，陪陪父母，会会亲朋，因为有家的地方才有年，团圆的时候才是年！
（作者供职于三桥管理所)