“吃货”是个网络词语,目前最广泛也是大家最认可的解释是“特能吃，特别爱吃、会吃的人”。
我身材单薄，弱不禁风，自小挑食成性，属于典型的瘦子，从来没想到过“吃货”与我有任何瓜葛。自从在微信朋友圈里展示自己的各种厨艺以来，居然有好友留言我是个“吃货”。
中午下雨，没回家，一个人在雨中漫行，想着来碗中国兰州拉面还是清真牛肉刀削面，不料路过伊盛祥餐馆，想想里面羊肉汤的滋味，便临时改变，大步流星走入餐馆。偌大的大厅里面，几个闲聊的服务员迅速起身迎接。独自点了一大碗水盆羊肉，吃了个酣畅淋漓、心满意足。走在路上，回想过去的无数场景，我不得不承认，自己确实是个不折不扣的“吃货”。
记得小学时候生病，妈妈问我想吃什么，我毫不犹豫地说吃鸡。一小时后，妈妈炒出的独具风味的新疆大盘鸡端到床边，带着硕大鸡冠子的鸡头瞬间便成了我的腹中之物，吃后立即精神焕发、活蹦乱跳。从此以后，每每家中吃鸡，鸡头、鸡爪、鸡翅膀便成了我的最爱。“吃货”的第一标志就是只喜欢吃有味道的但吃不饱东西！至于成年以后喜欢吃的什么香辣虾蟹、圣子、鱼头、鸭肠、鹅头、骨髓更是如出一辙。
“吃货”的第二标志就是物尽其吃。中学的时候在渠边摸鱼，逮到几条小鱼养在有太古石的石盆里都一年多了。先是陪小外甥女玩钓鱼，用纱窗上的细铁丝做成鱼钩，将活生生的几条小鱼从盆里反复钓的半死。最后，将小的可怜的鱼刮鳞去肚串到铁丝上撒点盐和辣椒面烤着和外甥女吃了。曾经还用弹弓精确打落过4只麻雀，每次都带回家油炸着吃了。大学时期，还和同学跑到河边用石块击沉一只鸭子，怕被农民伯伯发现，同学便抱着我的腿，以猴子捞月亮的方式，迅速从桥面探下身子，从水中捞起鸭子，拧断脖子，用衣物包起来带回宿舍，用电炉子和钢精锅红烧着打了牙祭。
“吃货”的第三标志就是不厌其烦。对“吃货”来说，伤心还好，伤胃就不好了。每每到了夜深人静的时候，“吃货”总是饥肠辘辘、夜不能寐，总想吃点什么来充实那颗失落的心。只要夜市没打烊，便风雨无阻带点什么武汉鸭脖、红矛鸡爪之类的东西配以啤酒解馋。假如打烊，没关系，“吃货”是很勤劳的，瞬间变成大厨，风风火火到厨房冰箱搜刮点食材，幸运的话，刀下见菜，来两个美味的小炒；不幸的话，也可以靠一包火锅料，整一道土豆、粉条、木耳、火腿肠之类的冒菜。
古人说，无欲则刚，民以食为天。假如人真的没有欲望，人类社会将不复存在，即使存在，人生该是多么的无趣。“吃货”，只不过是为平淡的人生增添一些人为的乐趣罢了。 （作者系汉中公路局职工）
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吃 货
新闻作者：闫 刚
