高速公路“驿站神厨”古城献艺

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高速公路“驿站神厨”古城献艺

新闻作者：文 / 图黄金峰

秀出自己的拿手菜、做出自己的特色菜、亮出自己的招牌菜，让交通厨艺精彩绽放，让驿站美食香飘高速。10月15日，由省交通集团举办的“走陕西高速、品驿站美食” 第三届服务区厨艺技能大赛在西安举行。来自省交通集团所属的21对服务区代表队的60余名“神厨”经过激烈角逐，一道道色、香、味俱全的大菜、小吃呈现在观众面前。
经评定，最终丹凤服务区、柞水服务区获得省交通集团第三届服务区厨艺技能大赛团体一等奖；蓝田服务区、曲江服务区、金丝峡服务区获得团体二等奖；山阳服务区、汉城服务区、彬县服务区、靖边西服务区获得团体三等奖；永寿服务区、子洲服务区获得最佳组织奖；绕城分公司获得特别组织奖。
通过比赛，不仅让厨师们切磋了技艺、展现了风采、交流了经验，同时也全方位展现了省交通集团服务区的餐饮水平。