粽子 - 陕西交通

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粽子

新闻作者：文 / 盛晓艳

在我的家乡，粽子时常都会出现在餐桌上，然而只有端午节这天，粽子才真正成了餐桌的主角。
天刚蒙蒙亮，小镇上的雾气待太阳升起后才会褪去，湿漉漉的青石板路上布满青苔，巷子深处挑担人三三两两地走过，伴着急切的脚步，扁担在挑担人的肩膀上上下晃动，发出“依呀、依呀”的声音，屋里的人一听就知道天亮了。第一声门闩拉过，宁静的小镇开始变得热闹起来，就像舞台拉开了帷幕，演员就要依次登台表演，大姑娘、小媳妇开始梳洗穿戴，奶奶、婆婆已经在堂院忙碌开来，绿莹莹的苇叶在开水锅中焯过飘散着沁脾的芳香，被清水浸泡得滚圆的糯米在弥散的黄酒香气中越发显得香浓软糯……就这样儿时的记忆恍如昨日。
说起包粽子，我的大舅母是小镇公认的巧手，大舅母比我母亲年长22岁，瘦瘦小小的身形，平日说话间总会夹着咯咯咯的笑声，裹的小脚走起路来颤颤巍巍，包起粽子却麻利得很。工作后离家远，偶尔回去，临走时大舅母总是会给我包上几串粽子带在路上吃。我看着总也舍不得吃，那一串上面有六七只粽子，大小形状都不尽相同，4个角的6个角的，个个精巧可爱，带回去送给亲戚朋友，分享也是一种快乐。如今大舅母已经过世，每年端午节吃粽子，我都会想起大舅母布满皱纹、慈祥和蔼的脸。
逝者已去，时间推移，时代不同，但是我们的风俗，我们的文化仍在传承。今天的小镇面貌变了，端午节包粽子的习俗却永恒不变。古人在端午节以粽子来怀念诗人屈原，今天人们对粽子仍情有独钟，朴素的外表包裹着丰富的内涵，蜜枣粽象征着家庭和和美美、甜蜜幸福，五仁粽表达了人们希望五谷丰登、国泰民安。粽子虽小即能充饥，又可当菜点，咬一口唇齿留香。爱粽子也是爱生活，品味人生你会衣袖生香，在时间的长河里，中国人勤劳、善良、朴实的美德也会传承发扬。
（作者系沙王桥养护站职工）