4月18日，省高速集团服务区管理分公司“立足服务展风采”技能竞赛活动在富平服务区举办，省交通工会领导及省高速集团党办、工会等部门领导同志参加了活动并讲话。来自西延、西禹、西宝、西汉、西潼等几条高速公路的14个服务区的餐饮服务人员及厨师近60人分别参加了技能和厨艺的分项目竞赛活动。
    一块看似简单而平常的口布，在规定的2分钟之内能折出4尾金鱼的样子，你信吗？你也许会说，只要心灵手巧就能做得到。服务区的服务人员可不是一般的心灵手巧，她们还可以折出四叶荷花、蝴蝶等花形。在餐饮服务规范操作竞赛中，参赛的14个服务区代表队的42名服务人员通过铺台布、口布折花、摆台以及站姿、行走、托盘等项目的规范化操作竞技，参赛选手个个端庄大方，动作干练，衔接到位，铺台布用力均匀，干净利索，口布折花形状美观，放置规范，以一种无声的语言展示了服务区的餐厅档次。厨艺竞赛中，14名厨师分别代表14个服务区在规定的时间内，各服务区的参赛大厨们穿戴整齐，头顶高耸的厨师帽，身穿洁白的厨师装，把厨房重地的“兵器”摆到了台前，从一个土豆的切片、切丝过程，到端上桌的酸辣土豆丝成品菜，每个步骤的操作都是那样的娴熟而自如。
    经过评委们认真细致的品评，南谷米服务区、富平服务区、韩城服务区，分别获得了本次技能竞赛综合成绩的一、二、三等奖。