与茶,自小时候起,就有很多机会接触到。那时,我的祖父还尚在人世,他很喜欢喝茶。祖父在每天中午,都会沏上一壶茶,让我们几个小辈孩子尝尝。只不过那时我还太小,喝不出茶的美妙,仅仅可以凭借茶叶的外观,判断出这种茶叶的名字而已。我至今记忆犹深的是西湖龙井茶、洞庭碧螺春、还有那种冲泡的时候只放一两片叶子的太平猴魁。记得那时候,大伯从杭州特意带回来的西湖龙井,我喝过后就记住了这种清新而又至纯的茶……
现在长大成人了,可以有耐心又可以足够细心地去认识更多的茶叶了,这种可以像赏花赏月赏风景一般欣赏茶叶的乐趣,是不去亲身体会就无法感知到的。大哥带给我爸妈的安吉白茶被我尝了一次之后,我就深深喜欢上了这种比较赏心悦目的茶叶。之所以用到赏心悦目这个词,是因为安吉白茶在被水冲泡开来之时,它绿的特别轻盈,每一片叶子都那么完美,看不出一点瑕疵。让人在品茶的同时更可以欣赏茶叶在水中的美妙。我不是精通于茶道的人,但是我可以对心中的感悟有所表达,仅此而已。曾经浅尝过的茶叶有很多种类,有的是茶叶店老板推荐的,有的是朋友赠予的,更有大多数是从爸妈那里蹭来的。而其中最多的就是西湖龙井和安吉白茶……
咖啡,是当年出于好奇,才去尝试的。第一次尝试咖啡,是十几岁时。感觉很苦的味道,但是并不觉得难喝,却是奇特而又意味深长。从习惯到喜欢,经历了一种铭心的记忆。算起来,从真真切切喜欢咖啡到现在已有二十多年了。似乎不能用时间去描述一个伴随自己多年的亲密朋友,一个不离不弃的朋友。前些年也试过自己现磨了咖啡豆,虽然费时,但是现磨咖啡经过研磨时,那种独有的浓醇气息,再经过亲手的煮开,让人不由自主地沉浸其中。静静地摊开手中的一本书,神情或喜或忧,心思自然宁静。那个过程,那份静怡的感觉,那股浓浓的香,让自己被包围,被温暖的包围……
红酒,西方世界的红酒,算是中国人的葡萄酒吧。为了使自己能够像模像样的去欣赏红酒,曾经专门买了醒酒器和酒杯。后来被朋友善意的提醒:你要是买三十块钱的红酒,根本用不上醒酒器。这竟然差点就打扰到我的积极性……当我亲手将瓶中的红酒倒入醒酒器中,轻轻摇动,在等待的那个时间里,其实算不上是等,那是欣赏红酒的一个微妙的过程。此时,将手中的酒杯微微转动,看着透过杯子的自己的掌心,怀念着曾经的青春岁月,回忆着记忆中的点点滴滴……将心事注入酒杯,一个人可以是倚窗凭栏处、聆听风雨声,也可以是静听怀旧经典,席地而坐看云卷云舒……绝对不是酗酒,只是无上温柔。
中国的茶文化历史久远,酒文化博大精深。在闲暇之时,能够品得出一丝一毫其中的滋味,都算得上一笔收获。虽然结论谈不上是至理箴言,甚至见识粗浅。但是作为我,我愿意去不断得到益处,不断去体会其中的滋味,讲自己所感,述自己所悟。这就是简单的人生态度。
喝茶也罢,咖啡也可以,红酒更亦然。或者有些小资情调,或者看上去故作生活无限美好。这些原本都属于一种欣赏生活的方式和态度,只是顺其自然,无需特别的刻意。 (作者系富平公路段职工)