本报讯  为做好疫情防控，保障员工健康安全，近期，西禹公司阎良管理所严格落实防控措施，严把“四关”筑牢员工饮食防疫墙。

该所严格筛选食品供应商，减少冷链食品，肉类食材需有检疫合格证，确保食材新鲜安全。加强对操作设备、厨具、餐具的消毒处理，清扫环境卫生，保持通风。食堂工作人员须持健康证上岗，并按要求全程佩戴口罩、帽子及一次性手套，菜品加工充分熟食化，最大限度降低疫情传播风险。员工就餐前，进行体温测量，采取按部门、分时段、分批次就餐的方式，同时加大座位间隔，降低就餐人群聚密集度。