“淡”，形声字，从水、炎声。《说文解字》：“淡，薄味也。”“淡”字很有意思，左为“水”，右为“炎”，水火本不相容，然却结合成一“淡“字，意味极其悠远。
淡，是看透盛世繁华后，回归“空山不见人，但闻人语响”的朴素日子； 淡，是阅尽世事后，醒悟“万物之始，大道至简”的单纯心态。
淡，是尝遍百味后，渴望“醲肥辛甘非真味，真味只是淡”的寻常味道。
老子曰：“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽”。酸甜苦辣咸五味吃得太多，味觉会渐渐丧失，最终无法分辨味道的美好。这一点，经常喝茶抽烟的朋友会有感受：品质越好的茶叶，口感越淡；品质越好的烟丝，味道越淡。
世间再高级的食材，美味的食物，若餐餐不离口，总一天会吃腻。世界上唯一吃不腻的，是母亲做的家常饭。一碗稀饭、一块豆腐、一把青葱，一碗水饺，看似没啥味儿，却是生命中最难以割舍和忘却的的味觉，那份清淡的欢愉难以言喻，更是母亲对孩子深深的爱。
舌尖上的那一点“淡”，其实就是舍。舍去山珍海味，舍去世俗欲望，舍去冗杂繁复。舍去的是物，得到的是心……
“淡”的谐音字为“单”。淡泊的人，往往是比较单纯的人，什么都看得开，看得透，也就纯真、平淡。淡定需要时间和实践的积淀和净化，是一种拨云见日，是一种豁然开朗！
 （作者供职于西长分公司）