2373期 第2272期 本期开刊时间: 2024-06-28 星期五
今天是:2025年12月17日 星期三

第二版 < 上一版    下一版 >
葡萄的故事
新闻作者:


穆丹:张骞甄选
又到一年葡萄季,纺织城收费站运输葡萄的绿色通道车辆也日益增多,经统计纺织城全年免费装载葡萄的绿色通道车辆约有500余辆。夏季甜蜜的葡萄正通过川流不息的车流从产地来到人们的餐桌上。
今日中国,六合同风,九州共贯,万里长城在祖国大地上屹立,新丝稠之路将中亚各国连接。从汉代张骞出使西域开始,仿佛打开一个魔盒,原来大国之外还有国,一条丝稠之路沟通了国家之间的经济贸易。我们身边的葡萄就是由汉代杰出的外交家、旅行家、探险家,丝绸之路的开拓者张骞经过认证并带回的美味。
不得不说,能引进中国并且流传到现在的水果,都是老祖宗精选的。葡萄更是健康和美味的代表水果,它富含多种维生素和矿物质,所含糖类主要为葡萄糖、果糖,可快速缓解低血糖,含有丰富的多酚类化合物,如花青素、类黄酮和反式黄酮等。具有很强的抗氧化作用,有助于预防心血管疾病、癌症等慢性疾病,在对人身体的好处上可谓是水果界的瑰宝。
谈起葡萄,我便想起小时候夜晚老院子的葡萄架下,奶奶的蒲扇轻轻驱赶蚊虫,耳边蛙叫虫鸣伴随着对尚未完全成熟葡萄的渴望,是我入睡前最深刻的回忆。农忙放假,我也会在葡萄果园里,随着家里人修剪树枝、授粉套袋、浇水施肥,看着葡萄慢慢长大,枝条越来越粗,叶子越来越茂盛,终于长出小小的葡萄串,再慢慢饱满诱人,让人垂涎欲滴。在收费站工作后,看见装载葡萄的绿色通道车辆,总忍不住在工作间隙和司机聊几句,从哪拉的货?今年价咋样?对丰收的希冀早已刻在一个农村孩子的骨血里。
人与葡萄的互动在于它初次来到陌生国度的新鲜感,在于它经过辛勤汗水沉淀在阳光下的甜蜜感,在于它硕果累累为乡亲们带来美好生活的幸福感。每到葡萄成熟的季节,我都会买上些葡萄,一些留在家里自己吃,一些送给亲人,共同分享这独属于葡萄的甜蜜快乐。
(作者供职于西安绕城分公司纺织城收费站)
孙川:驼铃声声 葡萄甘美
在历史的长河中,丝绸之路宛若一条流光溢彩的纽带,将东西方文明紧密编织在一起。你是否曾好奇,那些我们生活中习以为常的事物究竟从何而来?设想穿越时光的长河,回到那个驼铃声声、商旅不绝的年代,探索丝路上的奇妙故事。在这些珍贵的遗产中,有一种晶莹剔透、酸甜可口的水果——葡萄,它的到来不仅丰富了我们的餐桌,更深刻地影响了我们的文化与生活。葡萄的传奇旅程揭示了丝绸之路那段波澜壮阔的历史,也让我们感受到这条伟大通道对文化交融的深远影响。
葡萄,最早起源于中亚和西亚地区。公元前138年,张骞出使西域将葡萄带回中国。自此,葡萄在中国扎根、生长,成为人们生活中不可或缺的一部分。每当看到葡萄那如同珍珠般的果实,我不禁想象当年丝绸之路的商队,穿越荒漠和山川,把这种美味带到遥远的东方。
小时候,每到夏季,爷爷家的葡萄架下总是我们这些孩子们的乐园。爷爷说:“这些葡萄可都是从西域传来的宝贝啊!”葡萄架下,阳光透过绿叶洒下来,我们一边玩耍一边摘下新鲜的葡萄,放进嘴里,那种甜中带酸的味道仿佛是夏天特有的礼物。爷爷还会把摘下来的葡萄晾晒成葡萄干,装进玻璃罐里,留到冬天和我们一起分享。每次打开罐子,葡萄干那浓郁的香气扑面而来,仿佛夏天从未远去。
葡萄酒也是丝路文化交融的见证。在中国古代,葡萄酒一度是皇家和贵族的专属饮品。如今,葡萄酒已走进寻常百姓家,成为宴席上的常见饮品。记得有一次家庭聚会,父亲拿出一瓶珍藏多年的葡萄酒,给大家倒上一杯,举杯共饮时,父亲说:“这葡萄酒有千年丝路的风味。”那一刻,我深深感受到文化交融带来的幸福和历史的厚重感。
唐代诗人王翰在《凉州词》中写道:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”短短两句,便将葡萄酒的甘美和边塞生活的豪迈描绘得淋漓尽致。每次读到这句诗,我仿佛置身于那个风云变幻的时代,感受到诗人对葡萄酒的热爱和对生活的激情。
葡萄不仅在饮食中扮演重要角色,还深深影响了中国的艺术和文化。古代诗人常以葡萄入诗,描绘其美丽的形态和甘甜的滋味。葡萄纹样在中国传统工艺品中随处可见,无论是瓷器上的葡萄纹饰,还是丝绸上的葡萄图案,都展现了中西文化的结合。我们家里,奶奶有一件传家宝,一条绣有葡萄纹样的丝巾。每当奶奶戴上它,都会吸引不少目光。奶奶总是笑着说:“这是我们家的幸运葡萄!”
从丝绸之路传入中国的葡萄,承载了无数美好的记忆。每当品尝一颗葡萄,我都会想起那段悠久的历史,感叹文化交融的奇妙与美好。
如今,丝绸之路焕发新生,“一带一路”倡议让这条古老的通道重新活跃起来。让我们珍视这些跨越时空的礼物,传承并发扬丝绸之路的文化遗产,携手书写更加辉煌的篇章。
(作者供职于汉宁分公司宁强路产养护管理中心)

陕公网安备 61019002000963号