文 / 梁萌迪家乡的年绵长而有趣,无论平时身在何处,只要是到了过年,我就迫不及待地想回到村里去感受那浓厚的年味,寻找童年的痕迹。我的家乡地处渭北高原,这里黄土厚重、民风质朴,风俗习惯繁杂多样。特别是村里传承了数百年的传统年俗,更是充满了浓郁的传奇色彩。 这些传统年俗的背后蕴涵着乡村的人文风情、家族脉络以及礼仪孝道。这是根植于农村人的精神信仰,不能有丝毫违背。说到乡村年俗,就要从腊八节这天开始说起。俗话说:“过了腊八就是年”,在我的家乡,腊八节就是过年前的序曲。家乡盛产小麦,因此不喝腊八粥,而是吃“腊八面”,这是关中西部地区独有的风俗美食。以前人们会在腊八节这天煮面敬神,因此得名“腊八面”。腊八面做法简单,先是手工擀制份量足够多的细长型面条煮熟备用,然后用猪油、红萝卜、豆腐、大葱、鸡蛋饼、辣椒面等食材熬制出热辣滚烫的臊子汤,最后浇在盛有筋光爽滑的面条碗中,那辣香四溢的滋味,任谁也不会说少吃两碗.腊八节一过,年味就越来越浓了。集市上也开始卖年货,有瓜子、花生、糖果、柿饼等吃食,也有年画、春联、灶爷、蜡烛等春节必备品,这些东西往集市上齐刷刷的一摆,瞬间就有年味了。外地上学打工的人也陆陆续续返乡过年,所以集市上的人很多。腊月二十三,小年一到,过年的仪式感便日渐强烈了。晚上天一擦黑,家家户户要把灶王爷神像请回家,安贴在自家厨房的灶台墙壁上。随后要将烙好的饼子、装好盘的苹果供奉灶王爷神像前,并点上蜡烛、香表,虔诚地跪在灶前,祈求灶王爷“上天言好事 下凡降吉祥”,最后焚香化表,磕头祭奠。灶王爷要从腊月二十三起一直供奉到正月十五晚上。接下来一直到大年三十,大家都在为过年的各项事务忙活着,购置年货、打扫屋子、煮年肉、蒸花子馍和大肉包子。这些日子是我认为最快乐的。除此以外,还有一个比较重要的环节,就是舅家要给外甥送年画或者送核桃,寓意是把舅家美好的祝福带给外甥,女儿家则需热情招待。这种习俗一直延续到现在,在我的家乡特别盛行。说话间,就到了大年三十除夕节了。除夕下午,家家户户开始贴春联、窗花和门神,然后家族的男人们要去坟地给逝去的亲人烧去纸钱,以寄思念。上坟回来后,要焚香化表,放炮祭奠祖先牌位,随后整理供桌,点上香烛,摆上贡品,焚香祭奠。从这天开始,每顿饭前,都要祭拜祖先。忙完这些事后便等候着吃团圆饭了。我的家乡有坐夜(守岁)的习俗,一个户族的人,也就是自家没有出五服的男人和男孩子,必须到长者家里去吃年饭。小时候,我的父亲就带着我,端着两碟肉,揣着一瓶酒,去爷爷那一辈的家里去坐夜。我当时不理解,坐夜为什么还要自己带酒菜?父亲告诉我说:“以前大伙穷,需要每家都带一点,才能凑一桌团圆饭。现在虽然不缺吃喝了,但这个传统还是一直保留着。”爷爷堂兄弟多,一晚上要坐四家,一轮下来要到半夜两三点。一年团聚一次,彼此见面分外亲切,一大家子唠嗑划拳,好不热闹。彼时还是孩子的我,最喜欢坐夜车,不仅可以肆意地放烟花,而且还可以吃到很多美味的糖果。后来,随着老一辈的相继逝去,再加之工作的缘故,我已经很久没有坐夜车了,现在想来还是挺怀念的。正月初一一大早,晚辈要集合在一起给自家的长辈磕头拜年。长辈会给晚辈送压岁钱,并向磕头的人群中扔去核桃和糖果,以前都是抢着捡核桃,现在大家倒是不为所动了,我想这也算是物质生活水平提高的一个体现吧。就拿我的家乡来说,年味和年俗也在随着社会的发展而变化。以前拜完年后,按照传统习俗,大家都在村里待着,不走亲戚,不外出。不过,近十年来,随着社会的发展进步和人们生活习惯的不断变化,大年初一不外出不再是风俗禁忌。现在家家户户都有小车,高速公路也修到了家门口,春节自驾游反而成为了大家追求美好生活的新方式和新时尚。除此以外,春节文艺下乡、特色年货节的举办,也为新时代的农村生活增添了浓浓年味。特别是临近元宵节的时候,乡亲们会自发地组织一些文艺节目,在党群服务中心广场进行演出,这些新兴的年味深得人们喜爱。家乡的年俗有些在逐渐消失,有些在一直延续。但这都是乡村民俗文化的一部分,更是祖辈留存下的智慧结晶。作为新时代的青年,我们有责任,也有义务将家乡的年俗年味一直传递下去。 (作者供职于石门收费站)
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