总2566期 第2465期 本期开刊时间: 2026-06-19 星期五
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粽叶香里念父恩
新闻作者:

文 / 刘 燕
门上的艾草是前天刚挂的,风一吹就漫开淡淡的苦香,一开门,厨房飘来的粽叶香气就和这气味缠在一块儿。泡米盆里,青油油的粽叶堆得冒尖,红豆、蜜枣挨个儿围着泡得莹白饱满的糯米,再过几天就是端午了。我对着满桌材料站了快半个小时,捏着粽叶折了十几次,角上还是漏了个小缝——小时候学了好几年都没学会的手艺,隔了这么多年,果然还是没长进。
第一次学包粽子是小学二年级的端午。那时候父亲才三十多岁,挽着衬衫袖子站在灶台边,骨节分明的手指捏着宽宽的粽叶,翻个折,转个圈,三两下就拢成个周正的三角斗,连个毛边都没露。我在旁边依葫芦画瓢,折出来的粽叶却歪歪扭扭,米撒了半个台面,他也不恼,只抓着我的小手慢慢往斗里填米,掌心的温度裹着粽叶的凉,贴得我手背发烫。他说做事急不得,就像填粽子米,要一点一点压才结实,太满了要漏,太少了煮出来松垮,火候到了才刚刚好。那时候我满脑子想着等下要吃最甜的蜜枣馅,他的话左耳朵进右耳朵出,直到后来上大学赶论文熬到崩溃掉眼泪,工作后赶项目手忙脚乱出了错,慌得站在走廊里不知道怎么办的时候,那些话忽然就从记忆里冒了出来,清清楚楚的,像他当年站在我身边说话一样。原来哪里有什么突然想通的大道理,都是父亲早年间藏在粽叶香里,慢慢喂给我的。
那天我们包了三十多个粽子,冷水下锅煮了整整两个小时,蒸汽裹着粽叶混着糯米的甜香,飘得楼道里闻得到。我捧着烫得直换手的粽子啃,粘得满脸都是米,父亲坐在旁边笑,眼角弯出浅淡的纹,说等我学会了包粽子,以后每年端午就换我做给他吃。我当时咬着蜜枣含糊点头,哪想到后来念书住校,工作忙起来连端午都常赶不回家,这个承诺直到他走都没兑现。前两年他临走前特意包的蜜枣粽,我在冰箱冻了快半年,到底没舍得吃,总觉得那粽香一散,他留的那点温度就跟着走了。
今天刷日历才忽然反应过来,端午过后两天,就是父亲节。以前我总觉得这个节洋气得很,每次给他买礼物他都皱着眉说浪费,说不如回家吃顿饭。现在才懂,那些他嘴上说着“不用”的时刻,转头就跟楼下邻居炫耀了好几天,连我买的袜子他都要翻出来给人看。今早下楼看见邻居家小伙子拎着礼盒往家走,风卷着艾草香扑到脸上,我站在原地愣了好久,恍惚间好像又看见他靠在门框上,穿着那件洗得发白的蓝衬衫,笑着招手:“回来啦?粽子刚出锅。”
父亲这辈子没跟我说过什么深奥的大道理,不过是包粽子时说的“做事稳当点”,我摔跟头哭的时候蹲在旁边递纸巾说的“爬起来就好”,每次离家往我包里塞一兜吃的时念叨的“照顾好自己”。这些话我从前听了就嫌烦,现在想起一句,心口就暖烘烘的,像揣了个刚出锅的热粽子。就像此刻我手里捏着的这片粽叶,青青绿绿的,还带着菜市场刚买回来的新鲜水汽,和二十多年前他塞到我手里的那片,摸起来温度都一模一样。
风从窗户吹进来,带着艾草的香气漫过手背。我低头慢慢把粽叶的角折拢,棉线绕三圈,系个扎扎实实的结,终于捏出了个周正的三角斗,和当年他手里的那个一模一样。今年的我终于学会包粽子了,蜜枣馅的,还放了爸最爱吃的赤豆。
爸,要是闻到香,就回来尝尝吧。
 (作者供职于西宝分公司兴平西站)

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