一种文化的传承,需要一个长期积累的过程。当一种事物长久的被人们接受、熟知后,便对此开始产生一种依赖,而这种依赖经过长时间的筛选和磨砺,就会形成一种人们潜意识所认可的东西,文化既是这样。有时候人们在历史的某一阶段将某种东西不断的研究、传广,但是却并非知晓这在以后会形成一种文化。历史总是文化的造就者和推广者。历史让更多的人了解了文化,同时文化又造就了历史的渊远流长。
自己常常会被某种文化的侵袭而感动,秋风习习,总留下一种刻骨铭心的记忆。来到商南,第一个接触到的就是商南泉茗,一种四溢飘香、透心沁脾,足以让人神往的茶中精品。
秦岭山脉的莽岭、新开岭和郧西大梁山交汇处,属北亚热带季风型半湿润气候类型,其地山势峻峭、翠峰叠嶂、雨热同季,是中国北部新型的优质茶叶产区,商南泉茗即产于此。茶叶产区内四季分明,光照充足,丛林密布,远离工业区,无酸雨、农药、大气污染,土壤富含硒、锌等微量元素,茶叶生长周期长,富含各种活性分子,品质上乘。
独特的土壤气候条件造就了商南茶“香高、味浓、耐泡”的独特品质,具有"汤色明亮、香气浓郁、爽口爽心,回味甘甜"的显著特点。“商南泉茗”系手工揉制,外形紧嫩,条索均匀,汤色黄绿明亮,回味甘甜,香气袭人。与省内名茶“汉水银棱”、“秦巴雾毫”、“紫阳毛尖”齐名,成为商洛一枝奇葩。
与商南茶接触后总有一种相见恨晚的感觉,早晨上班,第一件事就是沏一杯泉茗。像是和恋人无形的约定一样,早已成为了一种习惯,表现的那样默契,那样纯真。商南泉茗好像有一种特殊的气质,总是感染一个人的性格。也许常年在秦岭腹地生长,广袤的大自然赋予了它一种坚毅的性格品质,让它怡人四方。长时间和它在一起,自己好像也学会了坚强,当繁忙的工作压的自己喘不过气的时候,饮上一杯泉茗,就能将所有的困扰抛之脑后。工作的地方离家远,长时间不能回家,常常品着泉茗,就想起了家乡,想起了远方的亲人。孤独寂寞中,泉茗伴我走过了无数个日日夜夜,让我铭记住每一个成长的时刻瞬间。
泉茗作为商南茶文化的代表作,更能体现出商南人特殊的品质,高尚中透露着朴素,纯真中沁透着浓情。它好像早已经成为商南人的代名词,用自己的茶香将商南人优秀的品质带向远方。
泉茗,有幸让我遇见你,一次相约早已终生难忘!一次融入早已让我感觉到你的浩大。你以浓厚的感情滋润着商南人,也滋润着一批批前来的四方友人。 (作者系商南管理所职工)

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商南泉茗
新闻作者:文 / 侯卫洲

