本报讯 7月份以来,宁强治超站职工菜园长势喜人,豆角、黄瓜都上架后,展现出一派瓜果飘香的田园风光,食堂蔬菜实现了自给自足。由于炊事人员随用随采,保持了蔬菜的新鲜,大大提高了职工对饭菜的满意度。
按照宁强管理所提出全年工作从食堂管理入手的要求,宁强治超站以建职工满意食堂为出发点,调整食堂管理思路,成立伙管会,每周召开一次,不断集思广益改进食堂管理。根据季节变化调整菜谱,丰富饭菜花样。今年3月,为从根本上降低食堂成本,提高饭菜质量,宁强治超站将食堂后面一块空地规划成菜园,适时播种了黄瓜、西红柿、辣椒等蔬菜,在职工的精心养管下,蔬菜保持了旺盛的生长力,现在的菜园已是硕果累累,职工们高兴地吃到了自己动手种植的蔬菜。